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VMI ouvre son nouveau laboratoire d’essais aux USA
Le laboratoire d’essais, situé sur le site de Coperion K-Tron dans le New Jersey*, a ouvert ses portes en juillet 2024. Cette nouvelle installation offre aux fabricants…
VMI obtient le label EcoVadis Silver pour la deuxième année consécutive
Pour sa seconde évaluation, VMI obtient le label Silver d’EcoVadis, la plateforme de référence d’évaluation des performances RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises). Ce score est en progression par rapport à…
Bonne année 2024 !
En cette période festive, toute l’équipe de VMI vous adresse ses meilleurs vœux et vous souhaite une année 2024 pleine de succès et de prospérité !Nos équipes demeurent…
VMI intègre la technologie IoT à ses équipements pour une production intelligente et durable
Améliorer la performance environnementale pour tendre vers des pratiques plus durables est devenu un enjeu majeur pour les entreprises. Conscient de l’importance croissante de la durabilité pour les industries…
Nouveauté : Accédez à des tutoriels vidéo depuis l’e-service VMI !
Depuis son lancement en 2018, l’e-service VMI est devenu une interface incontournable qui vous permet d‘accéder en un clic à vos documentations techniques, mais également de générer des devis…
Nouveauté : Ajoutez de l’authenticité à vos recettes avec le fermenteur AF 300 Digy
VMI vous propose de bien commencer l’année en découvrant son nouveau fermenteur AF 300, conçu pour assurer le mélange, la fermentation, la maturation et la conservation…
Meilleurs vœux pour l’année 2023 Happy New Year 2023!
VMI vous souhaite de joyeuses fêtes et vous adresse ses meilleurs vœux pour 2023 !Nos équipes restent disponibles pendant cette période. Season’s greetings and our best wishes for…
RSE : VMI obtient le label EcoVadis Silver
Pour sa première évaluation, VMI obtient le label Silver d’EcoVadis, la plateforme de référence d’évaluation des performances RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises). Ce score est supérieur à 88% des entreprises…
Batteur Phebus : le nouveau mélangeur planétaire qui va révolutionner votre quotidien !
En ce début d’année 2022, VMI lance son nouveau batteur planétaire, plus moderne et pensé pour faciliter votre travail. Il permet de réaliser jusqu’à 200 litres de préparations variées (crèmes,…
« Boulangerie Moderne Virtuelle », visite 3D d’une ligne de production automatisée pour l’industrie de la BVP
12 acteurs* majeurs français de la boulangerie industrielle ont participé à l’initiative du Medef International (Mouvement des Entreprises de France), pour créer la première usine de…
Meilleurs vœux pour l’année 2022 Happy New Year 2022!
VMI vous souhaite de joyeuses fêtes et une bonne année 2022 ! Nos équipes restent disponibles pendant cette période. Season’s greetings and our best wishes for the New…
VMI renforce sa démarche RSE et publie son premier rapport
VMI marque son engagement volontariste pour une croissance durable et responsable, et assume avec lucidité et enthousiasme la responsabilité sociétale et environnementale incontestable qui lui incombe en tant qu’entreprise. La…
Une nouvelle interface de contrôle pour le batteur planétaire PH et le pétrin SPI 63
Après le lancement du pétrin Genius Digy et du fermenteur AF 100 Digy, d’autres machines de la gamme VMI évoluent pour elles aussi bénéficier du panneau de commande tactile Digy.
Nouvelle interface tactile pour le fermenteur VMI
Après le lancement du pétrin Genius Digy en juin dernier, c’est au tour de l’auto-fermenteur VMI de bénéficier de l’interface de contrôle tactile Digy. L’AF Compact 100 EV évolue…
Nouvelle interface tactile Digy pour le pétrin Genius
Après une présentation en avant-première au salon Europain en janvier 2020, VMI lance officiellement le pétrin à spirale GENIUS, équipé de la nouvelle interface de contrôle tactile Digy. Avec…
Site VMI : la version chinoise est en ligne !
Déjà présent depuis plusieurs années en Asie grâce à nos équipes commerciales, nos participations aux évènements majeurs de la profession (Bakery China, PCHI, In-Cosmetics Asia) et à un réseau local de partenaires, formés aux technologies de mélange et à nos équipements, VMI lance aujourd’hui la version chinoise de son site internet.
Covid-19 : actualités
Dans le contexte actuel de crise sanitaire mondiale, VMI a activé très en amont un plan de continuité afin de pouvoir continuer à servir ses clients et partenaires, tout…
Techniques et équipements contre l’asthme du boulanger-pâtissier
Les allergies respiratoires sont des maladies qui impactent fortement les boulangers-pâtissiers. 25% des asthmes professionnels concernent le secteur de la boulangerie-pâtisserie, les salariés de la filière étant constamment…