Leader en solutions de mélange et de pétrissage
VMI propose des solutions de mélange et de pétrissage premium, couvrant l’ensemble des besoins process des industries de l’Agroalimentaire, de la Boulangerie, de la Cosmétique et de la Pharmacie. Du laboratoire aux unités pilotes jusqu’aux plateformes de production et systèmes automatisés, nos installations sont fiables, modulaires, et conçues pour répondre à vos besoins spécifiques.
Notre vision long terme
Notre engagement vise à apporter efficience et innovation pour répondre à vos enjeux de développement et de performance sur le long terme.
Notre raison d’être est de faire du process de mélange votre meilleur allié pour répondre aux enjeux de vos marchés.
Notre vision est d’être un acteur clé du mélange en concevant des solutions fiables, sûres et durables.
Pour cela, nous couvrons le cycle de vie global de vos installations :
- Développement de process industriel en avant-projet
- Conception-ingénierie, installation et mise en route
- Formation et maintenance
- Optimisation in situ de vos outils de productions avec vos équipes selon l’évolution de votre activité avec des délais courts d’intervention garantis.
Cet accompagnement à vos côtés vous permet de bénéficier d’une unité industrielle performante et maîtrisée tout au long de son exploitation.
Des solutions expertes adaptées à vos besoins
Notre offre couvre l’ensemble du marché mondial de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, ainsi que celui de la cosmétique et de la pharmacie.
Nous plaçons l’accompagnement de nos clients au cœur de notre stratégie. Ainsi, nous mettons à disposition un laboratoire et centre technique d’essais, équipé de matériel d’analyse et de tests, de contrôle et de production des plus performants.
Nous nous engageons à concevoir des équipements toujours plus performants pour soutenir le développement de votre activité. Notre volonté est de vous aider à devenir un acteur référent dans votre domaine, quelle que soit votre localisation.
VMI, une présence mondiale
VMI est une entreprise internationale. Nous poursuivons notre développement sur les marchés mondiaux dans le respect des cultures, des réglementations et des usages propres à chaque pays.
Pour cela, nos équipes commerciales sont mobiles et se déplacent dans le monde entier afin de rencontrer nos clients dans leur environnement, sur leur site de production. Et notre force commerciale s’appuie sur un réseau de représentation et de distribution couvrant l’ensemble des régions du monde. Ces agents et distributeurs sont formés aux technologies de mélange et pétrissage VMI.
Nos techniciens d’intervention parcourent également le globe, afin d’assurer l’installation et les évolutions des équipements.
Notre développement s’appuie également sur notre appartenance à Hillenbrand. Nos partenariats avec les acteurs locaux et internationaux dans les domaines de la boulangerie, cosmétique, pharmacie et chimie des spécialités ont forgé notre connaissance approfondie de ces marchés, et des procédés de mélange.
- Synergies avec les sociétés de Coperion
- Proximité et relation de confiance partagée avec nos clients et partenaires
- Collaboration avec un réseau d’agents et de distributeurs performants et réactifs
Une histoire riche et longue
VMI bâtit son expertise du mélange depuis plus de 70 ans.
Nos métiers d’origine, la boulangerie artisanale d’une part avec les marques Mahot, Rex et Phebus, et la peinture d’autre part avec la marque Rayneri et le mélangeur Turbotest®, ont conduit nos experts à accompagner la croissance de nos clients sur leur marché. Par son développement international et l’industrialisation de son offre process de mélange, VMI a ainsi conquis de nouveaux marchés tel que le snacking et la restauration, la cosmétique haut de gamme et la pharmacie.
VMI devient leader des solutions de mélange en développant et brevetant des technologies innovantes :
- Premiers pétrins continus Verymix® et pétrins horizontaux batch sous vide et à cuve refroidie du marché.
- Premier système automatisé de pétrissage et à fermentation étagée.
- Gamme la plus large de batteurs mélangeurs planétaires, de 10 à 900 litres.
- Trimix avec trois agitations indépendantes, avec introduction sous vide au coeur de l’émulseur. Cet homogénéiseur sous vide s’intègre dans des plateformes complètes de production en salle blanche.
- Pétrin batch à double outil Kneadster®, pouvant être intégré dans un système de pétrissage robotisé avec navette suspendue.
- Continuum®, unique pétrin continu sous vide du marché
Afin de poursuivre son développement, VMI a procédé au premier déménagement de son histoire en 2017. Les collaborateurs de l’entreprise ont aménagé dans ces nouveaux locaux d’une surface totale de 13 000m², construits sur-mesure et regroupant le site de production de la marque ainsi que son siège social.
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